3 desayunos fáciles y super energéticos

¡Hola a ti que nos lees cada martes y jueves! Gracias por la confianza en nosotras y seguirnos en nuestras redes. Dejando el sentimentalismo de lado, ¿no creen que los días están pasando súper rápido últimamente? Esperamos que estén disfrutando del verano como nosotras lo más que puedan. Para aquellos que se encuentran de vacaciones, ¡son unos suertudos!

En el post de hoy quiero enseñarles tres opciones saludables y súper energéticas para comenzar el día. Sé que es más fácil comprar cuando uno tiene que ir volando al trabajo, sin embargo, siempre es bueno poder disfrutar aunque sea unos minutos de un desayuno hecho por ti mismo. Lo mejor de todo, es que estas opciones no toman más de 10 minutos cada una, comerás rico y ¡ahorrarás!

Opción nro. 1

♥AVENA FRUTAL♥

Esta opción es la más fácil porque es cuestión de colocar tu avena en el microondas y listo. Solo debes adornarlo con frutas. En esta ocasión, opté por los arándanos que son ligeramente ácidos y ahora lo venden en todos lados. Estas bayas de color azul oscuro son ideales para personas con diabetes, ya que ayuda a bajar el colesterol. Además, son ricos en antioxidantes y mejoran el sistema inmunológico. Por otro lado, el plátano es mi opción favorita para darle sabor a mi avena (así evito comer pan). Lo bueno de esta fruta es que tiene harto potasio y también es rico en antioxidantes. La avena que usé es de la marca Quaker, sin embargo, les recomiendo usar avena integral. Esta la puedes encontrar en tiendas como La Sanahoria, Flora y Fauna, Thika Thani, etc., de la marca Campos de Vida. Recuerda que puedes mezclar tu avena con chía. ¡Es buenazo!

Ingredientes:

  • ½ taza de avena (de preferencia integral)
  • 1 taza de agua o leche
  • 1 cdta. de canela en polvo
  • 1 puñado de arándanos
  • 1 plátano entero picado

Extras:

  • Stevia o panela al gusto si no te es suficiente el dulce del plátano
  • Agave o jarabe de yacón para endulzar naturalmente.
  • Puedes echarle fresas, aguaymanto, mango, manzana, etc.
  • Para los intolerantes a la lactosa, pueden utilizar leche de coco.

Preparación:

  • Colocar la avena en un bowl resistente al microondas y echarle agua o leche de tu preferencia y la canela en polvo.
  • Mezclar y colocar en el microondas por 2 minutos.
  • Luego de retirarlo del microondas, revuelve bien la avena y déjalo enfriar por 2 minutos.

Opción nro. 2

♥JUGO ESPECIAL♥

Fácil lo has visto antes en alguna juguería o café, pero esta vez lo repontencié. Este jugo lo tiene todo para comenzar el día con fuerza de guerrera o guerrero, ya que tiene mucha proteína. Además, le agregué el polvo secreto: maca + quinua + cacao. Sin duda estarás más que energética para el día. Este polvo puedes encontrarlo en las tiendas que mencioné en la opción nro. 1 o también puedes pedirlo por delivery en Alma Saludable. Este jugo, al igual que la opción de arriba, lo preparo cuando quiero evitar comer pan —soy panlover— porque sí que llena.

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 1 taza de papaya troceada
  • ½ plátano
  • ½ taza de leche
  • 2 cda. de algarrobina (yo utilicé algarrobina orgánica)
  • 1 cda. de polvo de maca + quinua + cacao

Extras:

  • Stevia o panela al gusto si no te es suficiente el dulce de la algarrobina.
  • Para los intolerantes a la lactosa, pueden utilizar leche de coco.

Preparación:

  • Licuar todos los ingredientes y servir.

Opción nro. 3

♥PARFAIT♥

Este parfait puedes prepararlo y llevártelo al trabajo. Eso sí, trata de que tu yogur esté súper frío. Esta preparación no tiene más complicaciones que picar y mezclar. No toma mucho tiempo y es súper rico porque puedes combinar tus frutas favoritas. Lo puedes preparar en un envase de vidrio o mason jar para llevarlo con tranquilidad a tu oficina.

Ingredientes:

  • 1 cda. de chía (yo utilicé chía orgánica de América Orgánica)
  • 1 taza de tu yogur preferido (utilicé yogur sin azúcar)
  • ½ plátano
  • ½ manzana
  • 1 cda. de avena (de preferencia avena integral)
  • 1 puñado de arándanos
  • 1 cda. de algarrobina  (utilicé algarrobina orgánica que también puedes pedirlo en Alma Saludable)

Extras:

  • Puedes utilizar 1 cda. de jarabe de yacón, en lugar de algarrobina.
  • Para los intolerantes a la lactosa, pueden utilizar los Nogures veganos de Botica Natural.

Preparación:

  • Colocar en el orden que desees todos los ingredientes.

Y eso es todo por hoy, espero puedan hacer estos ricos desayunos express y si se animan a enviarnos sus creaciones lo subiremos a nuestras historias. ¡Suerte para el resto de la semana!

A.

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